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Channel: Espaço da Nutrição
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Dez Passos Para Uma Alimentação Saudável (Para Adultos):

Passo 1 - Faça pelo menos 3 refeições (café da manhã, almoço e jantar) e 2 lanches saudáveis por dia. Não pule as refeições.   Passo 2 - Inclua diariamente 6 porções do grupo do cereais(arroz, milho,...

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Arroz Parboilizado

A palavra parboilizado significa “parcialmente fervido” e, atualmente, o Brasil detém a tecnologia de parboilização mais avançada do mundo. O grão de arroz é constituído de casca, película, germe e...

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31 de Agosto

  Dia do nutricionista! O profissional que ajuda você a entender o equilíbrio certo na busca por saúde, qualidade de vida e bem-estar, sem esquecer que comer também é sinônimo de prazer. Parabéns a...

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14 Metas da Educação Alimentar

1) Faça de 5 a 6 refeições por dia; 2) Coma frutas na sobremesa e nos lanches; 3) Coma verduras e legumes no almoço e no jantar; 4) A porção de carne deve ser do tamanho da palma da mão e de...

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A Importância da Hidratação

A ingestão de água é essencial para o bom funcionamento do organismo e seus benefícios para o nosso corpo são: 1) Hidratação das células; 2) Auxílio na eliminação das toxinas; 3) Manutenção da...

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Aproveitamento Integral dos Alimentos

O que você faz com as folhas, cascas, talos e sementes de vegetais e frutas? Joga no lixo? Essas partes dos alimentos são ricas em micronutrientes (vitaminas/minerais) e fibras, além de serem baratas e...

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SOPA – Quais são seus benefícios para a saúde?

A sopa é uma ótima opção para comer no inverno, pois é rica em vitaminas/minerais (importante para o funcionamento do corpo todo), fibras (auxiliam na diminuição do colesterol e glicose sanguínea, além...

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Os Benefícios da Moranga

Você sabia? A moranga é rica em: • BETACAROTENO: Importante para os olhos e para pele; • VITAMINA C: Aumenta o sistema imunológico e a absorção do ferro; • VITAMINA E: Possui propriedades antioxidantes...

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Chá Verde (Camellia sinensis):

Precisando de um produto natural que esquente o corpo nesse inverno, proteja-o de várias doenças e que ainda ajude a perder peso? Beba chá verde!  Pesquisas têm demonstrado que o chá verde possui...

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ADOÇANTES: Quais as diferenças entre eles?

     Os adoçantes são substâncias, diferentes dos açúcares, que conferem sabor doce aos alimentos e são indicados para portadores de doenças como hipertrigliceridemia (aumento dos triglicerídeos) e...

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Forma correta de amamentar:

Sabe-se que se as técnicas de amamentação estiverem corretas diminui-se muito o risco de desmame precoce. Mas que forma correta é essa? O texto de hoje vai ensinar as mães como amamentar seu bebê de...

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Complicações mais comuns durante a amamentação:

Essas complicações não impedem a amamentação, procure ajuda em um banco de leite, posto de saúde, com seu médico ou nutricionista. Os profissionais da saúde irão lhe orientar no tratamento. Mas...

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10 passos para o aleitamento materno bem-sucedido:

Se informar sobre as vantagens do aleitamento materno, através de livros, sites confiáveis, profissionais da área da saúde; Iniciar o aleitamento o mais cedo possível, de preferência na sala de parto;...

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NÃO EXISTE LEITE FRACO:

A Organização Mundial da Saúde recomenda que as crianças sejam amamentadas exclusivamente até o 6º mês de vida. No entanto, algumas mães param de amamentar e introduzem leite artificial e outros...

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Alimentação para mães durante a amamentação:

A mulher que amamenta, denominada nutriz ou lactante, possui necessidades nutricionais específicas. A nutrição adequada é benéfica tanto para o organismo da mãe que requer mais calorias para nutrir seu...

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Recomendações para manutenção do aleitamento materno na volta ao trabalho ou...

A Organização Mundial da Saúde recomenda o aleitamento materno exclusivo (só leite da mãe) até o sexto mês de vida do bebê, e a amamentação acompanhada de outros alimentos até dois anos ou mais. No...

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A importância das frutas para as crianças (e adultos):

As frutas são boas aliadas da alimentação saudável. Elas contêm vitaminas, minerais, carboidratos, proteínas, água, fibras. Além dessa qualidade nutricional, as frutas são pouco calóricas e dão...

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O que fazer quando as crianças não querem comer frutas:

Algumas crianças possuem certa resistência em comer frutas, mas não desista! Forçar as crianças a comerem alimentos que elas não querem (ou não “gostam”) e/0u fazer chantagens/negociações (ex: se...

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Receita – Gelatina natural caseira:

Ingredientes: 1 colher de sopa de gelatina sem sabor; 300 ml de água filtrada; 300 ml de suco natural (sem açúcar). Modo de preparo: Leia também as instruções do modo de preparo da marca da gelatina...

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10 formas diferentes de apresentar frutas para as crianças (e adultos):

1) Salada de frutas:  – É uma das formas de apresentação que as crianças mais aceitam; – Você pode pedir para a criança ajudá-lo em algumas etapas do preparo, como: picar as frutas com uma faca sem...

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